隨著國家對環境保護的力度不斷加大，餐飲廢水的處理提上議事日程，南方城市的油水分離設備普及度廣，北方城市的重視程度也越來越高。

各地紛紛出臺針對餐飲廢水處理的法律法規，并把餐飲廢水的油水分離納入了餐飲業環評的必要條件，各地市的餐飲行業為保護環境，應政策要

求所安裝的油水分離設備越來越多，隨之而來的就是設備如何保養和維護，才能發揮最大的功效，降低故障率，保障正常的經營，也成為了用戶

面臨的問題。

       油水分離設備不同于污水提升設備，需要定期的養護才能發揮設備的最佳性能，許多用戶由于不了解，導致了設備油水分離效果下降，致使

排放的廢水無法達到國家要求的3級排放標準，不但污染了環境，堵塞了城市管網，還因故障影響了正常的經營，下面將簡單地介紹下油水分離設

備的基本養護常識。

1、用戶需根據自身使用情況定期清理除渣筐和進水單元的垃圾殘渣，否則會導致殘渣堆積過高而導致水位虛高，造成連通管堵塞，造成污水外溢。

2、用戶需定期排出隔油單元分理出的廢油脂，以免油脂溢流到強排單元，不但影響傳感器和水泵的性能，還會使廢油脂排到市政管網，造成污染。

3、無論全自動除渣設備還是手動除渣設備，都需對除渣單元進行清理，因為再先進的設備也無法對廢水中的糜狀物進行處理，這類物質會堆積沉

淀在設備中，導致設備有效容積降低使隔油效果下降，甚至使強排系統的傳感器與水泵失靈，造成設備溢水。

4、由于設備使用環境大多很潮濕，對電器控制單元的養護也同樣重要，要做好排風除濕工作，避免電路出現故障。

5、由于廚房污水會因時間的累積而發酵產生異味，簡單地設備密封也不能完全去除異味，建議設備排氣管路連接通風裝置，徹底排出異味，避免異

味污染。

以上是隔油設備的基本養護常識，如需進一步探討，請關注恒通官網或者撥打垂詢電話：0451-82323452，給與您專業的解答。